На сегодняшний день компания М'ясник представляет собой достаточно крупное, вертикально интегрированное мясоперерабатывающее предприятие. Включает в себя производственные участки по убою скота, производство охлажденных полуфабрикатов и крупного куска, производство колбасных изделий, производство пельменей и других замороженных полуфабрикатов. Также, ТМ М'ясник — обширная розничная сеть, покрывающую восточную и центральную Украину.